Corso di laurea magistrale in
Comunicazione e Culture dei media

Buona conoscenza delle lingue italiana e inglese 

Ci si aspetta che al termine del modulo gli studenti  abbiano acquisito le seguenti abilità:

1. Riconoscere i principali concetti ambientali ed ecologici

2. Analizzare in senso critico e discutere di questioni letterarie e ambientali

3. Analizzare stili di vita e dibattere di relazioni tra le popolazioni, risorse naturali, uso della terra, agricoltura, biodiversità, industrializzazione e inquinamento in contesti transdisciplinari e transnazionali

4. Indagare problematiche globali da un punto di vista letterario e valutare l’importanza della letteratura, delle arti e dell’ecocritica nell’affrontare problemi contemporanei

5. Sviluppare una vasta comprensione delle interrelazioni tra umani e non-umani nel contesto ambientale, e valutare pratiche desiderabili o indesiderabili nell’interazione con i loro ambienti

6. Sviluppare conoscenze e abilità analitiche di testi letterari e critici che affrontino tematiche ambientali

7. Migliorare abilità linguistiche

Alla fine del corso gli studenti dovrebbero essere in grado di:

1. Leggere e analizzare criticamente testi complessi avendo acquisito familiarità con le loro convenzioni formali e stilistiche;

2. Identificare e comprendere i concetti rudimentali della letteratura e cultura americane;

3. Reperire informazioni significative di carattere politico, storico e sociale al fine di collocare i testi proposti all'interno di un più ampio dibattito sugli Stati Uniti d’America;

4. Migliorare le proprie capacità creative e le abilità interpretative al fine di produrre argomentazioni persuasive e convincenti sulla letteratura, la cultura e la società americane.

L'insegnamento "Food in American Cultures" intende offrire un'arena ideale affinché le/gli studenti  possano farsi coinvolgere in uno scambio di idee e in discussioni in lingua inglese. Alle lezioni a distanza (con l'ausilio di presentazioni in PowerPoint e proiezioni di materiale visivo) si alterneranno le presentazioni orali delle/gli studenti o altri progetti creativi per un totale di 36 ore (ovvero 6 CFU).

N.B. Si prega di tenere a mente che questo è un insegnamento di letteratura, vale a dire che ci si concentrerà sull'analisi della lingua e dei linguaggi, della forma e della struttura dei vari testi. Pertanto, ad ogni lezione occorrerà portare i propri testi e le letture assegnate. Il corso, inoltre, avrà un andamento seminariale e si darà grande importanza alla discussione collegiale, all'entusiasmo, all'impegno e alle idee. La partecipazione e la frequenza sono da ritenersi perciò fondamentali. Tutte le letture devono essere completate PRIMA della lezione.

Le/gli studenti dovranno:

1. LEGGERE E GUARDARE TUTTO IL MATERIALE ASSEGNATO: a) testi primari (racconti, romanzi e poesie di scrittrici/scrittori); b) fotografie, film e progetti artistici; c) testi secondari (materiale critico fornito dalla docente in versione PDF e caricato sulla propria pagina di Ateneo) inclusi nella bibliografia del syllabus (programma di corso e d'esame);

2. Offrire un INTERVENTO ORALE (15 minuti) su un aspetto o tema del corso (per esempio, ma non esclusivamente, con PowerPoint);

3. Sottoporsi a ESAME ORALE (rispondere a due/tre domande sui testi inclusi in bibliografia) affinché la docente possa: a) verificare la comprensione delle questioni affrontate e delle loro rappresentazioni nei testi letti; b) esaminare le abilità analitiche, critiche e argomentative delle/dei candidati; c) valutare la loro acquisizione delle convenzioni stilistiche e comunicative. 

L'insegnamento intende esplorare le relazioni fra cibo, identità e crisi ambientale. Si concentrerà sui discorsi di natura etica suggeriti dalle abitudini alimentari di un’America transnazionale e cercherà di comprendere se e come tale etica corrisponda alle prassi promosse dalla teoria ecocritica.  Attraverso l’uso del cibo come lente di osservazione privilegiata delle culture umane e delle relazioni con l’ambiente, si considereranno gli intrecci tra cibo e questioni quali il genere, l’etnia e la sessualità. Il corso, che parte dalla premessa che lo studio del cibo offra un punto focale complesso e favorevole a un dibattito transdisciplinare, è insegnato in inglese e richiede una buona conoscenza della lingua e una partecipazione attiva da parte degli studenti.

La lista dei testi richiesti (fonti primarie e materiale critico) verrà fornita all’inizio del corso e includerà autori quali: Wendell Berry, Anita Desai, Ruth Ozeki, Han Kang, NoViolet Bulawayo. Le/gli studenti interessati al corso sono pregati di iscriversi, controllare gli avvisi pubblicati sulla web page della docente e scaricare il programma dell'insegnamento.

La bibliografia completa (testi primari e materiale critico) sarà resa nota qualche settimana prima dell'inizio delle lezioni. Si prega di iscriversi al corso, controllare la pagina della docente con una certa regolarità e scaricare il programma prima dell'inizio delle lezioni online.